Maru

Pépite sucrée au cœur du « Garde-Manger d’Osaka », c’est dans l’effervescence du marché de Kuromon que Maru révolutionne l’art du dessert avec son melon glacé devenu la sensation du marché.

Au milieu des étals de poissons frais et de bœuf de Kobé, cette petite échoppe détonne par sa spécialité unique. Quand on voit ce généreux demi-melon garni de glace à la vanille crémeuse, on comprend tout de suite pourquoi les files d’attente se forment dès l’ouverture.

Le concept de Maru s’articule autour de la qualité exceptionnelle des fruits japonais. Ce gros et généreux melon coupé en deux et garni de glace douce proposé par MARU est devenu un dessert populaire au marché de Kuromon. Le fruit est sélectionné à parfaite maturité, sa chair sucrée se marie parfaitement avec la fraîcheur de la glace artisanale.

Ce qui rend l’expérience si addictive ? Cette texture contrastée entre le fondant du melon et le crémeux de la glace, le tout dans un cadre authentique de marché traditionnel. La boutique dispose de places assises, vous pouvez donc vous asseoir et en profiter sans vous soucier de manger de manière désordonnée.

Tips
Venez tôt dans la matinée pour éviter la foule et profiter des meilleurs fruits. Si un demi-melon vous semble trop généreux, une option 1/4 est également disponible. L’endroit est parfait pour une pause rafraîchissante après avoir déambulé dans les allées poissonneuses du marché.

L’autre plus de Maru ? Sa position stratégique dans le marché permet de combiner cette expérience sucrée avec la découverte des autres spécialités de Kuromon : sashimis ultra-frais, takoyaki fumants et bœuf de Kobé grillé sous vos yeux.

Parfait pour une pause gourmande
photogénique à Kuromon !

Maru – 2-11-8 Nihonbashi, Chuo Ward, Osaka
Accès : 5 min de la station Nipponbashi (sortie 10)
Horaires : 10h-17h
Fermetures : Irrégulières

Prix : Demi-melon glacé à partir de 1 200 yens (8€), quart de melon 600 yens (4€)

crédit photo : @kuromonmaru
source : Kuromon Market official website, MATCHA Japan Travel

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